I mål

Den lange ventetida er over. Forberedelsene er unnagjort, og vi kan endelig bare nyte. 


...

God jul!

Siste innspurt dagen før dagen

I dag blir det travelt. Vi har spart på noen siste gjøremål som tradisjonen tro må vente til lille julaften. Men vi skal ta oss tid til noen gode pauser også. Én ting som er helt sikkert, er at det blir pepperkaker og gløgg mens vi koser oss med grevinnen og hovmesteren. Et deilig pusterom midt i den aller siste innspurten. 

Siste julebakst er i boks...

...og vi tar oss tid til ei lita smakepause midt i alt som skal gjøres. 

Julebuketter

Årets julebuketter er i hus. Nå begynner alle de rette luktene å komme på plass. Bare et sveip med grønnsåpa nå, så er vi nesten der...

Årets pepperkakehus

Årets pepperkakehus er i boks. Forsterket med Japp, limt sammen med melis og pyntet med Nonstop, seigmenn og marshmallows. Same procedure as last year. 

En hjemmelaget sjokoladedrøm

Her er det ikke rom for falsk beskjedenhet. Denne sjokoladen er hjemmelaget, kraftig, og full av kalorier. Den er en skikkelig juleklassiker hjemme hos oss, og den er skikkelig god. 


Dette trenger du: 

• 25 g smør
• 200 g Melkesjokolade
• 200 g Firkløver
• 100 g Digestivekjeks
• 50 g hasselnøtter
• 50 g pistasjenøtter
• 10 små vaffelkjeks

Slik gjør du: 

Del kjeks, sjokolade og nøtter i biter. Legg bakepapir i en liten langpanne. Smelt smør og sjokolade i vannbad. Rør hele tiden med ei tresleiv, og pass på at det ikke svir seg. 

Når alt er smeltet, ta bollen med smeltet sjokolade av plata og rør i kjeks og nøtter. Hell blandingen over i langpanna og fordel det utover med en slikkepott. La det stå i kjøleskapet til avkjøling i minst en time.

Del opp i biter med en varm kniv. Oppbevares på et kaldt sted. 

Klassiske julevibber

Med en gammel kjelke, den dype røde julefargen og hjemmelagde lyslykter med glitter, engler og bomull, blir julestemningen plutselig litt vintage. Og sammen med den myke nysnøen gjør det seg i grunnen ganske godt. Klassisk jul føles alltid fint. 

Julens kjøttkaker

Ett av de virkelig gode barndomsminnene: kjøttkakesteking før jul, og lykken når man fikk en helt nystekt kjøttkake til prøvesmaking på en gaffel. Nå har vi overtatt barndommens oppskrift, og det er opp til oss å ta vare på de gode følelsene knyttet til den. 

Pepperkakedekorering

I dag var det den store dekoreringsdagen. Pepperkakene ble funnet fram, og kreative hjerner skulle prøve å gi dem en aldri så liten ansiktsløftning. 

Riktig tilbehør måtte til; søtt, klissete og fargerikt. 

Så var det bare om å gjøre å finne de riktige kreative kombinasjonene...

Vi endte blant annet opp med et freehand Brandenburger Tor og Fernsehturm, en pave og en bevinget hest. 

For ikke å snakke om en barmfager ballerina med et kyss på leppene...

Nå er jobben gjort, og de fargerike figurene skal få ligge på lagring fram til jula begynner helt på ordentlig...

Fotoutfordring uke 50: aluminiumsbokeh

Jeg elsker bokeh, og i ukas fotoutfordring ville jeg prøve å skape så mye av det som mulig. 

Jeg krøllet sammen og foldet forsiktig ut igjen litt aluminiumsfolie. Denne festet jeg på en bakgrunn jeg satte opp mot veggen. Mot denne bakgrunnen la jeg et speil, horisontalt. Deretter rettet jeg en lyskilde mot aluminiumen, og fant fram fotoobjektene mine. Jeg brukte makroobjektivet mitt, og fotograferte med lavest mulig blenderåpning, f 2.8. Motivet ble best når jeg stilte fotoobjektene litt ut fra bakgrunnen. Og resultatet? Joda, et vell av herlig, varm, boblende bokeh!